Demi-chef / Demi-cheffe de rang
LA ROCHELLE (Charente-Maritime)
- Lieu de travail :
- 17 - LA ROCHELLE 17000
- Type de contrat :
- CDD - 12 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat apprentissage
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en horaires fixes...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Alternance :
- Oui
- Rémunération :
- % du SMIC en fonction de l'âge
- Expérience :
- Débutant accepté - Débutant accepté si CAP service
- Métier :
- Demi-chef / Demi-cheffe de rang
- Code ROME :
- G1810 – Chef / Cheffe de rang
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 29 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Préparer le Brevet Professionnel (BP) Arts du service et commercialisation en restauration (ASCR) en apprentissage.
C'est un diplôme de niveau 4 (Bac).
- : accueillir la clientèle, conseiller sur les mets et les boissons en français et en langues étrangères.
- Arts de la table et technique : maîtriser le service en salle, les techniques de découpe, de flambage et d'arts de la table.
- Gestion et organisation : concevoir des prestations de restauration, planifier l'activité, gérer les stocks, approvisionnements et l'alimentation durable.
- Encadrement : diriger et former des commis ou une équipe de salle à terme.
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté - Débutant accepté si CAP service (débutant accepté) — Débutant accepté si CAP service
Compétences :
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (souhaité)
- Accueillir le client et l'installer (souhaité)
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (souhaité)
- Effectuer le service des plats à table (souhaité)
- Prendre une commande client (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en horaires fixes - Travail en horaires variables
- Travail le samedi
- Travail le dimanche
Salaire et avantages
% du SMIC en fonction de l'âge
L’entreprise
Secteur d’activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent
Code NAF : 92.00Z
Effectif : 50 à 99 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 29 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement