Cuisinier traiteur (H/F)
POIVRE ET SEL · AURILLAC (Cantal)
- Recruteur :
- POIVRE ET SEL
- Lieu de travail :
- 15 - AURILLAC 15000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2500.0 Euros
- Expérience :
- 1 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
- Code ROME :
- G1606 – Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 16 septembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre activité de traiteur.
Véritable bras droit du Chef, vous participez activement à l'ensemble de la chaîne de production, de la préparation à la livraison finale.
Temps de travail : Temps plein (Horaires annualisés)
Vos missions :
Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos fonctions s'articulent autour de quatre axes principaux :
- Production culinaire : Participation active à la préparation des plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène.
- Conditionnement : Mise en barquette ou en contenants adaptés pour la vente et la commande client.
- Service : Soutien lors des phases de service et de dressage.
- Logistique : Participation à la préparation des commandes et aux opérations de livraison.
Profil recherché :
- Expérience : Vous justifiez d'une expérience minimale de 1 an dans le métier.
- Formation : CAP Cuisine apprécié.
- Compétences : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Mobilité : Le permis B est indispensable pour assurer les missions de livraison.
Vous êtes intéressé(e) par ce challenge ?
Postulez dés à présent en ligne ou contactez nous au 0699173932 !
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Restauration (souhaité)
Compétences :
- CAP cuisine (souhaité)
- Chaîne du froid (souhaité)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (souhaité)
- Modes de cuisson des aliments (souhaité)
- Procédures de cuisson sous vide (souhaité)
- Fiches techniques de cuisine (souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
- Préparer des plats culinaires (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de sens des responsabilités — Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Permis :
- B - Véhicule léger (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
Mensuel de 2500.0 Euros
- Restauration
- Restauration
L’entreprise
POIVRE ET SEL
Secteur d’activité : Services des traiteurs
Code NAF : 56.21Z
Effectif : 50 à 99 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 16 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement