Cuisinier polyvalent - poste chaud (H/F)
TRATTORIA DI SARAN · SARAN (Loiret)
- Recruteur :
- TRATTORIA DI SARAN
- Lieu de travail :
- 45 - SARAN 45770
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 1867.02 Euros
- Expérience :
- 3 An(s)
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 7 novembre 2026 · vérifiée le 10 novembre 2026 · source : France Travail
La Trattoria di Papa, restaurant italien situé à Cap Saran, recherche un cuisinier polyvalent (H/F) pour renforcer son équipe, principalement sur le poste chaud.
Vos missions :
Assurer la production et l'envoi au poste chaud : pâtes, risottos, viandes, sauces, plats du jour
Réaliser les mises en place et les préparations dans le respect des fiches techniques de la maison
Venir en renfort sur le froid (antipasti, salades, desserts) et sur les autres postes selon l'activité
Réceptionner et contrôler les marchandises, gérer les stocks de votre poste et limiter le gaspillage
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), assurer l'entretien du poste et de la cuisine
Travailler en lien direct avec le chef et l'équipe de salle pour un envoi fluide
Poste en coupure, services du midi et du soir. Restaurant accessible en voiture, parking gratuit sur place.
Profil recherché
Expérience : 3 An(s) (exigée)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
Mensuel de 1867.02 Euros
L’entreprise
TRATTORIA DI SARAN
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 9 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 10 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement