Cuisinier Indien (Spécialité sud de l'inde) (H/F)
NORI · VALSERHONE (Ain)
- Recruteur :
- NORI
- Lieu de travail :
- 01 - VALSERHONE 01200
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 1867.02 Euros
- Expérience :
- 3 An(s)
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 3 novembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Recherche un Cuisinier spécialisé en cuisine indienne du Sud (H/F)
Description :
Restaurant recherche cuisinier expérimenté spécialisé en cuisine indienne du Sud.
Le candidat devra maîtriser la préparation de plats traditionnels tels que dosa, idli, sambar, biryani du sud, currys, etc.
Missions :
Préparation des plats traditionnels du Sud de l'Inde
Gestion des épices et sauces traditionnelles
Organisation de la cuisine
Respect des normes d'hygiène
Profil recherché :
Expérience Minimum 3 ans en cuisine indienne (Sud de l'Inde)
Autonomie en cuisine
Connaissance des recettes traditionnelles
Notion Français et tamoul Obligatoire
POSTE NON LOGE.
Profil recherché
Expérience : 3 An(s) (exigée)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (exigé)
- Assurer la propreté de la zone de travail (exigé)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (exigé)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (exigé)
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits (exigé)
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle (exigé)
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock (souhaité)
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace (souhaité)
- Innover dans la présentation des plats et des menus (souhaité)
- Préparer des plats culinaires (exigé)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaité)
- francais (souhaité)
- anglais (souhaité)
- TAMOUL (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de sens des responsabilités — Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Langues :
- Français (exigé)
- Tamoul (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail durant les vacances scolaires
- Travail en horaires fractionnés
- Travail le samedi
Salaire et avantages
Mensuel de 1867.02 Euros
- Complémentaire santé
- Restauration
- Complémentaire santé
- Restauration
L’entreprise
NORI
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 3 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement