Cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine géorgienne (H/F)
KARTULI SUPRA · REIMS (Marne)
- Recruteur :
- KARTULI SUPRA
- Lieu de travail :
- 51 - REIMS 51100
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en horaires fractionnés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 1867.02 Euros
- Expérience :
- 2 An(s) - En cuisine GEORGIENNE impérative
- Métier :
- Conseiller / Conseillère culinaire
- Code ROME :
- G1601 – Chef / Cheffe de cuisine
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 26 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
** Poste à pourvoir dès que possible **
La Table Géorgienne, restaurant de cuisine géorgienne à Reims, recrute un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe au poste des khinkali.
Vos missions:
- Préparer les khinkali de A à Z : pâte, farces (viande, fromage, champignons, pommes de terre.) et façonnage des plis traditionnels
- Assurer la cuisson et le dressage selon les standards de la maison
- Garantir la régularité et la qualité des préparations à chaque service
- Gérer votre mise en place, vos stocks et vos commandes pour ce poste
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Votre profil:
- 2 ans d'expérience en cuisine géorgienne ou d'Europe de l'Est exigée
- Maîtrise de la pâte à khinkali et du pliage traditionnel
- Rigueur, rapidité et sens du travail en équipe
- Capacité à tenir le rythme des services
Horaires : services du midi et du soir /week-end travaillé / 2 jours de repos par semaine à définir selon planning
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) - En cuisine GEORGIENNE impérative (exigée) — En cuisine GEORGIENNE impérative
Compétences :
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (exigé)
- Dresser des plats pour le service (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 1867.02 Euros
L’entreprise
KARTULI SUPRA
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 27 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement