CUISINIER EN EHPAD (H/F)
LIP BORDEAUX HOTELLERIE RESTAURATION · Villenave-d'Ornon (Gironde)
- Recruteur :
- LIP BORDEAUX HOTELLERIE RESTAURATION
- Lieu de travail :
- 33 - Villenave-d'Ornon 33140
- Type de contrat :
- CDD - 3 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 13.5 Euros
- Expérience :
- 2 An(s)
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Code ROME :
- G1606 – Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Qualification :
- Ouvrier spécialisé
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 12 novembre 2026 · vérifiée le 13 novembre 2026 · source : France Travail
LIP Bordeaux Hôtellerie Restauration recherche pour son client, une résidence séniors de 77 résidents à Villenave-d'Ornon, un cuisinier H/F autonome.
Vos missions principales :
- Préparer les plats chauds et froids ainsi que les goûters pour l'ensemble des résidents
- Assurer le dressage et la distribution des plats dans les temps, de façon à ce que les repas arrivent à la bonne température
- Maintenir la propreté du poste de travail, des outils et des équipements de cuisine
- Appliquer rigoureusement les protocoles d'hygiène HACCP
- Réceptionner et contrôler les denrées, veiller aux dates limites de consommation, assurer la bonne rotation du stock et limiter le gaspillage
- Vous maîtrisez les techniques culinaires de base
- Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e)
- Vous connaissez les normes HACCP et les règles de traçabilité.
- Vous êtes fiable et ponctuel(le), et à l'aise avec la station debout prolongée
- Une première expérience en restauration collective, en établissement de santé ou en résidence séniors est un plus
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions d’exercice :
- Station debout prolongée
Salaire et avantages
Horaire de 13.5 Euros
L’entreprise
LIP BORDEAUX HOTELLERIE RESTAURATION
Secteur d’activité : Activités des agences de travail temporaire
Code NAF : 78.20Z
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 12 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 13 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement