Cuisinier en EHPAD (H/F)
FLANGEBOUCHE (Doubs)
- Lieu de travail :
- 25 - FLANGEBOUCHE 25390
- Type de contrat :
- CDD - 4 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2100.0 Euros à 2400.0 Euros
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Code ROME :
- G1606 – Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 13 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recherchons un cuisinier à temps plein, les principales missions sont :
- Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides
- Fournir aux résidents, aux personnels et aux visiteurs, une prestation alimentaire de qualité en respectant les
procédés de fabrication, les systèmes de production et de distribution en liaison chaude.
- Respect des normes HACCP et des protocoles de nettoyages.
- Contrôler les livraisons (quantité, qualité, date de péremption, température.)
- Gestion du stock
- Entretenir le matériel et les locaux
1 week-end par mois travaillé, plus 1 samedi par mois travaillé.
Horaire en semaine soit de 7h00 à 13h00, soit de 7h00 à 14h30.
Horaire en week-end 07h00 à 15h00.
Poste à pourvoir dès que possible
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- CAP cuisine (souhaité)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (souhaité)
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...) (souhaité)
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) (souhaité)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaité)
- Evacuer et trier des déchets, des produits (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité (souhaité)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaité)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
- Travail le dimanche
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2100.0 Euros à 2400.0 Euros
- Restauration
- CSE
- Restauration
- CSE
L’entreprise
Secteur d’activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Code NAF : 87.10A
Effectif : 50 à 99 salariés
Employeur handi-engagé
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 13 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement