Cuisinier / Cuisinière spécialités indiennes et népalaises (H/F)
NAMRATA · LES LILAS (Seine-Saint-Denis)
- Recruteur :
- NAMRATA
- Lieu de travail :
- 93 - LES LILAS 93260
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 1900.0 Euros
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 3 novembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recherchons un cuisinier (H/F) spécialisé dans la cuisine népalaise et indienne.
Du mardi au dimanche
Horaires d'ouverture du Restaurant :
Mardi au Dimanche
de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00
Les missions:
- Préparation des entrées et plats chauds
- Préparation de pains traditionnel (naan)
- Préparation des plats Indiens/Népalais
- Respect et application des règles d'hygiènes
Prérequis:
- Connaissance de la cuisine traditionnelle
- Connaissance des épices ainsi que des ingrédients Népalais
- Expérience souhaitée dans la cuisine Népalaise ou dans des établissement spécialisé en France ou à l'international
Langues:
- Français
- Népalais (souhaité)
- Anglais (souhaité)
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents (souhaité)
Compétences :
- Cuisinier (souhaité)
- Gestion de la qualité des produits (souhaité)
- Connaissance des tendances culinaires (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (exigé)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (exigé)
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace (souhaité)
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock (souhaité)
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple (souhaité)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaité)
- népalais, anglais, français (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Langues :
- Anglais (souhaité)
- Hindi (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail en horaires variables
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 1900.0 Euros
L’entreprise
NAMRATA
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 3 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement