Cuisinier/cuisinière expérimenté.e (H/F)
LE HANG'ART · Port-Sainte-Marie (Lot-et-Garonne)
- Recruteur :
- LE HANG'ART
- Lieu de travail :
- 47 - Port-Sainte-Marie 47130
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 16 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Créé en 2017, le Hang'ART est un café-restaurant solidaire rendant accessible à tous une sortie restaurant.
Le Hang'ART se veut aussi être un lieu où le gaspillage alimentaire n'est pas une fin en soi mais plutôt une ressource. La cuisine proposée est donc réalisée à base de produits frais issus du récup, et les menus sont 100% fait maison.
Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant Le Hang'ART à Port-Sainte-Marie, vous serez en poste sur Agen et sur Port-Sainte-Marie. car les préparations partiront d'Agen.
Entouré d'une équipe dynamique, vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine et de son Second :
- Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats
- Vous coordonnez et managez les équipes de cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le Second de cuisine
- Vous êtes en charge de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine
- Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez
- Vous êtes garant du respect des normes HACCP
Vos qualités principales :
- Excellent relationnel
- Etre complétement autonome sur son poste
- Connaissances approfondies des règles et des techniques de cuisine,
- Avoir une expérience significative réussie en cuisine de 2 ans minimum (hors apprentissage)
Permis B obligatoire
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé)
Compétences :
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Assurer la propreté de la zone de travail (souhaité)
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock (souhaité)
- Lutter contre le gaspillage alimentaire (souhaité)
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement (souhaité)
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité (souhaité)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie — Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Permis :
- B - Véhicule léger (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée
Déplacements : Fréquents Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros
- Restauration
- Restauration
L’entreprise
LE HANG'ART
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 6 à 9 salariés
Employeur handi-engagé
Offre accessible aux travailleurs handicapés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement