Cuisinier / Cuisinière de collectivité
ARGENTEUIL (Val-d'Oise)
- Lieu de travail :
- 95 - ARGENTEUIL 95100
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- Temps partiel - 34H50/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps partiel
- Rémunération :
- Mensuel de 2000.0 Euros
- Expérience :
- Débutant accepté - Si CAP Cuisine
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Code ROME :
- G1606 – Cuisinier / Cuisinière de collectivité
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 10 novembre 2026 · vérifiée le 11 novembre 2026 · source : France Travail
Le cuisinier prépare et cuisine des plats selon les recettes établies, dans le respect des normes
d'hygiène et de sécurité. Il contribue à offrir une expérience culinaire de qualité aux convives tout
en veillant à l'optimisation des ressources alimentaires.
CUISINIER
Restauration Non cadre
PRODUCTION & PRÉPARATION DES PLATS
- Organiser et planifier sa charge de travail quotidienne.
- Assurer la mise en place des ingrédients et des ustensiles de
cuisine et vérifier le matériel nécessaire à la préparation des
produits
- Élaborer et préparer les plats selon les recettes et les
consignes du chef ou selon les fiches techniques.
- Réaliser la cuisson des viandes, poissons, légumes et autres
aliments.
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement
des produits.
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés en
cuisine.
ENTRETIEN, HYGIÈNE & SÉCURITÉ
- Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en
vigueur (HACCP).
- Appliquer les procédures de nettoyage des locaux et des outils
de travail.
Missions réalisées en accord avec les engagements QSE
PARTICIPATION AU SERVICE
- Accueillir et orienter les convives, les conseiller.
- Assurer la mise en place et la distribution des plats pendant
le service.
- Reproduire et réapprovisionner des plats selon les consignes
de la hiérarchie.
ANIMATION D'ÉQUIPE
- Contrôler le travail réalisé et transmettre son savoir-faire.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté - Si CAP Cuisine (débutant accepté) — Si CAP Cuisine
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine collectivité (exigé) — ou expérience significative 3 ans
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions de travail
Horaires :
- Temps partiel - 34H50/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
Mensuel de 2000.0 Euros
- CSE
- Primes
- CSE
- Primes
L’entreprise
Secteur d’activité : Autres services de restauration n.c.a.
Code NAF : 56.29B
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 10 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 11 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement