CS FABRICATION TRAITEUR EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE (H/F)
CMAR HAUTS-DE-FRANCE · Bouvines (Nord)
- Recruteur :
- CMAR HAUTS-DE-FRANCE
- Lieu de travail :
- 59 - Bouvines 59830
- Type de contrat :
- CDD - 12 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat apprentissage
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Alternance :
- Oui
- Rémunération :
- Rémunération selon la grille apprentissage
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Employé / Employée de rayon produits traiteur
- Code ROME :
- D1507 – Employé / Employée de rayon libre-service
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 31 août 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Le titulaire du certificat de spécialisation « Fabrication traiteur » est spécialisé dans la fabrication de produits traiteur destinée à la vente en boutique ou à la livraison sur site dans le cadre d'une prestation traiteur.
Il exerce son activité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que des préconisations liées au développement durable. Il exerce son activité au sein d'un laboratoire de production traiteur (chaud ou froid).
Prérequis : Être titulaire d'un des diplômes suivants :
Certificat d'aptitude professionnelle charcuterie-traiteur,
Certificat d'aptitude professionnelle cuisine,
Baccalauréat professionnel boucher-charcutier-traiteur,
Baccalauréat professionnel cuisine.
Sur décision du recteur d'académie, prise après avis de l'équipe pédagogique de l'établissement concerné par la formation demandée, peuvent également être admises en formation les personnes ayant accompli en France ou à l'étranger une formation validée par un diplôme ou un titre d'un niveau comparable aux diplômes et titres mentionnés à l'article D. 337-143 et dans un secteur en rapport avec leur finalité.
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable (souhaité)
- Organiser, aménager un espace de vente (souhaité)
- Réaliser l'étiquetage de produits (souhaité)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaité)
- Retirer des produits non conformes (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
Rémunération selon la grille apprentissage
L’entreprise
CMAR HAUTS-DE-FRANCE
Secteur d’activité : Activités des organisations patronales et consulaires
Code NAF : 94.11Z
Effectif : 200 à 249 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 3 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement