Contrôle qualité en industrie agro alimentaire (H/F)

Dans le cadre d'une création de poste au sein d'un site de production de l'industrie agro alimentaire vos missions s'articuleront autour de trois thèmes.
1. Analyses et fonctionnement du laboratoire :
-Réaliser et interpréter les contrôles de l'environnement, vérifier la conformité bactériologique des produits et contrôler la stabilité des produits appertisés.
-Réaliser les différents contrôles autres que microbiologique : poids net / poids net égoutté.en liant avec les besoins du plan de contrôle et des besoins du service fabrications
-Assurer la libération des produits soumis aux contrôles libératoires ou bloqués, conformément aux procédures applicables.
-Rédiger les comptes rendus d'analyses et participer à la mise au point et à la validation de nouvelles méthodes.
-Participer au RAEMA.
2. Suivi qualité et sécurité alimentaire :
-Assurer la traçabilité des produits et organiser les exercices de traçabilité.
-Vérifier les différents enregistrements de fabrications
-Recueillir les non-conformités, contribuer aux actions correctives et informer les équipes des mesures mises en place.
-Participer aux différentes réunions
3. Formation et relations avec les partenaires :
-Participer aux formations interne en lien avec le métier
-Participer aux demandes et aux réclamations des clients.
-Respecter et faire respecter les consignes d'hygiène, de Food Fraud et de Food Defense.