Consultant(e) Junior en Hygiène et Sécurité Alimentaire (H/F)
ALIMEXPERT · FLEURY LES AUBRAIS (Loiret)
- Recruteur :
- ALIMEXPERT
- Lieu de travail :
- 45 - FLEURY LES AUBRAIS 45400
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2135.0 Euros
- Expérience :
- 1 An(s) - Expérience des métiers de bouches
- Niveau d’études :
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents
- Métier :
- Responsable sécurité sanitaire en agroalimentaire
- Code ROME :
- H1310 – Responsable sécurité sanitaire en agroalimentaire
- Qualification :
- Cadre
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 4 juillet 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Votre quotidien
Après une période de formation et d'accompagnement, vous intervenez auprès de nos clients afin de les conseiller et les accompagner dans leur conformité réglementaire.
Vos principales missions sont :
- Réaliser des audits d'hygiène et de sécurité alimentaire auprès de professionnels de la restauration et des métiers de bouche ;
- Rédiger les rapports d'audit sur nos outils internes ;
- Élaborer des Plans de Maîtrise Sanitaire (PMS), études HACCP et dossiers d'agrément sanitaire ;
- Conseiller et accompagner les clients dans la mise en conformité de leurs établissements ;
- Assurer une veille réglementaire et développer votre expertise sur la réglementation alimentaire (Paquet Hygiène, INCO, Guides de Bonnes Pratiques d'Hygiène...).
Les interventions nécessitent des déplacements principalement dans les départements 45-28 et 41 et Île-de-France.
Votre intégration
Nous accordons une grande importance à votre montée en compétences. À votre arrivée, vous bénéficierez :
- D'une formation à nos méthodes et outils ;
- D'un accompagnement sur le terrain avec un consultant expérimenté ;
- D'un suivi personnalisé jusqu'à votre complète autonomie.
Notre objectif est de vous permettre de devenir progressivement un véritable expert reconnu auprès de nos clients.
Les compétences que vous développerez
Ce poste vous permettra de renforcer :
- Votre expertise réglementaire en sécurité alimentaire ;
- Vos qualités relationnelles grâce aux échanges quotidiens avec les clients ;
- Votre autonomie et votre capacité d'organisation ;
- Votre esprit d'analyse et de synthèse ;
- Votre posture de consultant.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) - Expérience des métiers de bouches (exigée) — Expérience des métiers de bouches
Formation :
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents (exigé) — Sécurité alimentaire
- Bac+5 et plus ou équivalents (souhaité) — Sécurité alimentaire
Compétences :
- Assurer le respect des normes sanitaires (souhaité)
- Analyser un dysfonctionnement ou une non conformité (souhaité)
- Analyser les risques sanitaires liés aux processus de production alimentaire (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Permis :
- B - Véhicule léger (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail en horaires variables
Déplacements : Fréquents Zone nationale
Salaire et avantages
Mensuel de 2135.0 Euros
- Ordinateur portable
- Téléphone mobile
- Ordinateur portable
- Téléphone mobile
- Véhicule
L’entreprise
ALIMEXPERT
ALIM EXPERT est un cabinet de conseil spécialisé en hygiène et sécurité alimentaire, membre d'un réseau français d'experts reconnus.Depuis plusieurs années, nous accompagnons les professionnels de la restauration, des métiers de bouche, de la grande distribution et de l'industrie agroalimentaire dans leurs démarches de maîtrise de l'hygiène et de la sécurité sanitaire des aliments.
Secteur d’activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Code NAF : 70.22Z
Effectif : 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 19 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement