Conducteur process - Réception et traitement du lait (H/F)

Expérience : 1 An(s) - Sur poste similaire (exigée) — Sur poste similaire

Formation :

• Bac ou équivalent (exigé)

Compétences :

• Logiciel de supervision (souhaité)
• Données de contrôle (souhaité)
• Procédés de fabrication alimentaire (souhaité)
• Procédures d'entretien d'appareils et instruments de contrôle et de mesure (souhaité)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
• Règles et consignes de sécurité (souhaité)
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation (souhaité)
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits (souhaité)
• Comprendre, interpréter des données et documents techniques (souhaité)
• Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés (souhaité)
• Alerter le service de maintenance (souhaité)
• Respecter des procédures, modes opératoires et instructions (souhaité)
• Respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection (souhaité)
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
• Vérifier le fonctionnement des installations et des équipements (arche de recuisson, presse, feeders, étireuse, ...) (souhaité)
• Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène (souhaité)
• Prélever des échantillons de matières ou de produits (souhaité)

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
• Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Horaires :

• 35H/semaine
  Travail les week-ends et jours fériés
• Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Conditions d’exercice :

• En ligne ou ilot de production
• En zone à atmosphère contrôlée
• Port d'équipement d'hygiène
• Station debout prolongée
• En environnement bruyant

Selon profil + primes récompensant votre engagement individuel (prime de fin d'année) et collectif (prime profit en fonction des résultats du groupe Hochland)

• Primes
• Intéressement / participation
• Primes
• Intéressement / participation
• Complémentaire santé

FROMAGERIES HENRI HUTIN

Secteur d’activité : Fabrication de fromage

Code NAF : 10.51C

Effectif : 250 à 499 salariés