Conducteur de ligne IAA (H/F)

Vous souhaitez rejoindre une entreprise agroalimentaire reconnue pour son savoir-faire et son exigence qualité ? Nous recrutons un Conducteur de Ligne IAA - Préparateur Recettes (H/F) pour intégrer un site de production dynamique où l'esprit d'équipe, la rigueur et l'engagement de chacun contribuent à la fabrication de produits de qualité. Évoluez dans un environnement moderne, stimulant et tourné vers l'excellence opérationnelle.
Au sein de l'atelier de fabrication, vous êtes un acteur clé de la production et garantissez la préparation des recettes dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité.
- Préparer les recettes selon les formulations définies et assurer l'incorporation des matières premières (port de charges pouvant aller jusqu'à 25 kg).
- Piloter et surveiller la ligne de fabrication afin d'assurer la continuité de la production.
- Contrôler les paramètres de fabrication : températures, dosages, textures et conformité des mélanges.
- Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures qualité en vigueur sur le site.
- Approvisionner les équipements et garantir la disponibilité des matières premières selon le planning de production.
- Réaliser les autocontrôles et assurer la traçabilité des opérations de fabrication.
- Identifier les anomalies, effectuer les premiers diagnostics et alerter les services concernés en cas de dysfonctionnement.
- Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail et des équipements.
- Collaborer avec les équipes de production, qualité et maintenance afin d'assurer le bon fonctionnement de l'atelier.
- Contribuer à l'amélioration continue des performances de production et de la qualité des produits fabriqués.
Conditions de travail
- CDI
- Poste basé à Saint-Médard-d'Eyrans (33)
- Travail en 3x8
Vous êtes une personne rigoureuse, organisée, réactive et appréciez le travail en équipe. Vous aimez les environnements de production où la qualité, le respect des procédures et la performance collective sont essentiels.
- Expérience de 2 ans minimum en environnement industriel, idéalement en agroalimentaire.
- Une expérience en boulangerie, pâtisserie, restauration ou préparation culinaire constitue un véritable atout.
- Bonne maîtrise du respect des recettes, des consignes de fabrication et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en horaires postés (3x8).
- Esprit d'équipe, autonomie, sens des responsabilités et réactivité.
- Aptitude au port de charges jusqu'à 25 kg.
Rémunération & avantages
- 2 000 brut/mois sur 13 mois
- 13e mois
- Majoration des heures de nuit à 40 %
- Prime d'habillage
- Prime transport
- Prime d'équipe