Commis(e) sommelier (H/F)
LA TABLE D'ELISE - LA MARINE · NOIRMOUTIER EN L ILE (Vendée)
- Recruteur :
- LA TABLE D'ELISE - LA MARINE
- Lieu de travail :
- 85 - NOIRMOUTIER EN L ILE 85330
- Type de contrat :
- Saisonnier - 9 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 43H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Selon profil
- Expérience :
- 6 Mois
- Métier :
- Commis sommelier / Commise sommelière
- Code ROME :
- G1804 – Sommelier / Sommelière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 29 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Poste à pourvoir pour la saison 2027 : de février à novembre, à temps plein 43h.
Vous travaillerez hors période estivale du mercredi au samedi et du mercredi au dimanche durant les mois de juillet et août
Poste à pourvoir à la Marine, restaurant 3 étoiles au Guide Michelin, sur le port de l'Herbaudière (environ 25-30 couverts)
Profil recherché
Expérience : 6 Mois (exigée)
Compétences :
- Types de cépages (ampélographie) (souhaité)
- Vins et accords mets-vins (souhaité)
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique (souhaité)
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles (souhaité)
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie — Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions de travail
Horaires :
- 43H/semaine
Travail en journée - Travail le samedi
Salaire et avantages
Selon profil
L’entreprise
LA TABLE D'ELISE - LA MARINE
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 29 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement