Commis(e) de cuisine/Plongeur(se) (H/F)
CHALET DE PINCERIE · LE HAUT BREDA (Isère)
- Recruteur :
- CHALET DE PINCERIE
- Lieu de travail :
- 38 - LE HAUT BREDA 38580
- Type de contrat :
- Saisonnier - 3 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- 1900 euros NET
- Expérience :
- 2 An(s)
- Métier :
- Commis / Commise de cuisine
- Code ROME :
- G1602 – Commis / Commise de cuisine
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 26 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Saison d'hiver 2026-2027
Restaurant d'altitude situé sur les pistes de ski aux 7 Laux-Le Pleynet (petit niveau de ski indispensable).
Poste à pourvoir du 18 décembre 2026 au 31 mars 2027.
Nous recherchons un commis de cuisine/plongeur (H/F) pour notre restaurant d'altitude (self-service), service du midi uniquement (jusqu'à 300 couverts les jours de grosse affluence). Vous assisterez le cuisinier, vous devrez le remplacer lors de son jour de repos et donc savoir vous débrouiller seul en cuisine. Vous effectuerez également la plonge et procéderez au nettoyage des surfaces et du matériel.
Vos missions :
- Préparation des entrées froides ;
- Mise en place pour le service au self ;
- Service au self ;
- Garantir le bon déroulement des services en veillant à la qualité des plats servis ;
- Plonge batterie
- Nettoyage et entretien : maintien de la propreté de la cuisine, des ustensiles et des équipements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP).
Salaire de 1900,00 € net incluant la nourriture du midi, 39 heures/semaine avec un jour de repos par semaine, logé à la station du Pleynet dans un appartement avec un autre employé.
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaité)
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits (souhaité)
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments (souhaité)
- Maintenir une communication efficace avec la direction (souhaité)
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé (souhaité)
- Manipuler des équipements de cuisine (souhaité)
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Etre ouvert aux changements — Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Permis :
- B - Véhicule léger (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en journée
- Travail durant les vacances scolaires
- Travail saisonnier
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
1900 euros NET
- Restauration
- Complémentaire santé
- Restauration
- Complémentaire santé
L’entreprise
CHALET DE PINCERIE
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 27 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement