Commis de cuisine H/F
Expertis Montpellier · Palavas-les-Flots (Hérault)
- Recruteur :
- Expertis Montpellier
- Lieu :
- Palavas-les-Flots (Hérault)
- Temps de travail :
- Temps complet
- Expérience :
- 1 à 2 ans
- Niveau d’études :
- CAP
- Secteur :
- Restauration / Hôtellerie
Publiée le 13 novembre 2026 · vérifiée le 13 novembre 2026 · source : 1001 Intérims
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Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services.
Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Commis de cuisine H/F - Soirée du 31 décembre F/H à Palavas-les-Flots.
Nous recherchons pour l'un de nos clients, basé à Palavas-les-Flots, des Commis de Cuisine dynamiques et expérimenté(e)s pour assurer le service de la soirée du 31 décembre 2026. Mission d'une soirée : de 17h30 à 4h00 du matin. Vos missions : - Assurer la mise en place des postes avant le service : préparations, découpes, mise en température - Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les consignes du chef - Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des plats dans le respect des cadences - Gérer le rythme soutenu d'un service exceptionnel - Travailler en coordination avec le chef, la brigade et la salle - Assurer le nettoyage et le rangement du poste et des équipements en fin de service - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène HACCP et les règles de sécurité
Profil recherché : - Minimum 6 mois d'expérience en cuisine de restaurant, brasserie ou événementiel - Maîtrise des bases de cuisine : techniques de découpe, cuissons, mise en place - Rapidité, organisation et résistance à la pression des gros services - Résistance physique, à l'aise sur un service long et intense - Ponctualité irréprochable et bon esprit d'équipe - Connaissance des règles HACCP - Tenue correcte : pantalon noir, chaussures noires et chemise blanche ?? Disponibilité totale le 31/12/2026 de 17h30 à 4h00 ?? Permis B et véhicule appréciés : fin de service tardive Horaires : 17h30 - 4h00 Salaire : 12,31 euros/h brut, taux horaire sans majoration (ni nuit, ni jour férié) + 10% fin de mission + 10% congés payés Avantages - Salaire : 12,31 euros/h brut, taux horaire sans majoration (ni nuit, ni jour férié) + 10% fin de mission + 10% congés payés