Commis de cuisine (H/F)
LE MOULIN DU PLAIN · Goumois (Doubs)
- Recruteur :
- LE MOULIN DU PLAIN
- Lieu de travail :
- 25 - Goumois 25470
- Type de contrat :
- Saisonnier - 9 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- à confirmer
- Expérience :
- Débutant accepté
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Commis / Commise de cuisine
- Code ROME :
- G1602 – Commis / Commise de cuisine
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 10 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
A partir de Février 2027
Description du poste:
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) diplômé pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des repas et au bon déroulement des services.
Vous assurerez la préparation des ingrédients : lavage, épluchage, découpe et pesée. Vous réaliserez les préparations de base, notamment les sauces, garnitures et accompagnements, selon les consignes du chef. Vous participerez également à la cuisson des aliments et au dressage des assiettes.
Vous contribuerez à la réception et au rangement des marchandises, au contrôle des dates et à la bonne conservation des produits. Vous veillerez à la propreté du poste de travail et à l'entretien du matériel, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le poste implique un travail en équipe, une station debout prolongée et un rythme soutenu pendant les services.
Qualifications et compétences requises:
- CAP Cuisine ou diplôme équivalent en cuisine exigé.
- Connaissance des techniques de préparation et de cuisson de base.
- Capacité à réaliser des préparations simples et à dresser les assiettes selon les consignes.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment des principes HACCP.
- Respect de la chaîne du froid et des conditions de conservation des aliments.
- Capacité à utiliser et à entretenir le matériel de cuisine.
- Organisation, rigueur et ponctualité.
- Esprit d'équipe, réactivité et respect des consignes.
- Motivation et volonté d'apprendre.
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents (souhaité)
Compétences :
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Permis :
- B - Véhicule léger (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
- Travail le dimanche
- Travail en horaires fractionnés
Salaire et avantages
à confirmer
- Complémentaire santé
- Complémentaire santé
L’entreprise
LE MOULIN DU PLAIN
Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire
Code NAF : 55.10Z
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 2 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement