Commis de cuisine (H/F)
MARTIN FRANCE · COULOMBIERS (Vienne)
- Recruteur :
- MARTIN FRANCE
- Lieu de travail :
- 86 - COULOMBIERS 86600
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en horaires fractionnés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2100.0 Euros à 2400.0 Euros - selon expérience
- Expérience :
- Débutant accepté - Une expérience serait un plus
- Métier :
- Commis / Commise de cuisine
- Code ROME :
- G1602 – Commis / Commise de cuisine
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 9 novembre 2026 · vérifiée le 10 novembre 2026 · source : France Travail
Au cœur d'une auberge de charme authentique et chaleureuse, située à Coulombiers, à 15 minutes de Poitiers, nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Attachée au terroir poitevin, notre cuisine met à l'honneur les produits de saison et privilégie les producteurs locaux afin de proposer à nos clients une expérience gastronomique savoureuse, élégante et audacieuse.
Notre restaurant gastronomique et notre bistrot sont à l'honneur dans plusieurs guides (Michelin, Logis.).
Vos missions:
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à :
- La préparation des ingrédients et des mises en place
- La réalisation des préparations culinaires dans le respect des recettes et des standards de qualité
- Le dressage des assiettes
- L'entretien et au nettoyage du matériel et des espaces de travail
- L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- La participation au bon fonctionnement de la cuisine dans un esprit d'équipe et de qualité
Votre profil:
- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez le goût du travail bien fait
- Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus
Nous vous proposons:
- Un CDI à temps plein 39 heures par semaine du mardi au samedi
- 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi)
- Une prise de poste immédiate
- Un salaire de 2100 à 2400 € brut/mois selon expérience
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté - Une expérience serait un plus (débutant accepté) — Une expérience serait un plus
Compétences :
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de contrôle de soi — Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Salaire et avantages
Mensuel de 2100.0 Euros à 2400.0 Euros - selon expérience
selon expérience
L’entreprise
MARTIN FRANCE
Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire
Code NAF : 55.10Z
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 9 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 10 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement