Commis / Commise de cuisine
ST RENAN (Finistère)
- Lieu de travail :
- 29 - ST RENAN 29290
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- selon experience
- Expérience :
- 6 Mois - En cuisine
- Métier :
- Commis / Commise de cuisine
- Code ROME :
- G1602 – Commis / Commise de cuisine
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 12 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Pour renforcer notre équipe au sein d'une brasserie dynamique située en centre commercial, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F). Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la fluidité du service.
VOS MISSIONS
Préparation culinaire : Aide à la mise en place, épluchage, découpe des légumes et préparation des ingrédients.
Dressage : Soutien à l'envoi des plats et respect des fiches techniques.
Hygiène et entretien : Nettoyage du poste de travail, de la batterie de cuisine et respect rigoureux des normes HACCP.
Gestion des stocks : Aide au rangement des marchandises et au contrôle des produits.
ORGANISATION DU TEMPS DE TRAVAIL
Le poste est basé sur un rythme de 35h hebdomadaires avec une organisation spécifique :
Un soir par semaine : Travail en "coupure" (09h00 - 15h00 ET 18h00 - 21h45).
Les autres jours : Travail en journée (09h00 - 16h00).
Repos hebdomadaire : Un jour de repos complet et deux demi-journées de repos par semaine.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail d'équipe en environnement soutenu.
Vous avez le sens de l'organisation et le respect des règles d'hygiène.
Mobilité : En raison de l'emplacement en centre commercial et de l'absence de lignes de transports en commun régulières, la possession d'un moyen de locomotion personnel est impérative (ou résidence sur Saint-Renan).
Profil recherché
Expérience : 6 Mois - En cuisine (exigée) — En cuisine
Compétences :
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Salaire et avantages
selon experience
L’entreprise
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 4 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement