Commis / Commise de cuisine
AUX TROIS BALAIS · CHARLEVILLE-MEZIERES (Ardennes)
- Recruteur :
- AUX TROIS BALAIS
- Lieu de travail :
- 08 - CHARLEVILLE-MEZIERES 08000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 12.31 Euros
- Expérience :
- 6 Mois
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Commis / Commise de cuisine
- Code ROME :
- G1602 – Commis / Commise de cuisine
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 4 novembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la brigade. Vos missions principales seront les suivantes :
Épluchage, découpe des légumes, préparation des garnitures et des bases de sauces.
Participation au dressage des assiettes selon les consignes du Chef pour garantir la qualité visuelle des plats.
Préparation des postes de travail avant le service pour assurer la fluidité de l'envoi.
Nettoyage et désinfection du plan de travail, du matériel et des zones de stockage, dans le strict respect des normes HACCP.
Aide à la réception des marchandises et au rangement des produits
Nous recherchons un collaborateur passionné et rigoureux, capable de s'intégrer rapidement à une équipe dynamique.
Immersion et formation interne possible
Profil recherché
Expérience : 6 Mois (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (souhaité)
Compétences :
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
Horaire de 12.31 Euros
L’entreprise
AUX TROIS BALAIS
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 4 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement