Chef(fe) Boulanger(e) (H/F)
GOURMAIA · Chouzé-sur-Loire (Indre-et-Loire)
- Recruteur :
- GOURMAIA
- Lieu de travail :
- 37 - Chouzé-sur-Loire 37140
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- À définir selon compétences
- Expérience :
- 3 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef boulanger / Cheffe boulangère
- Code ROME :
- D1108 – Chef boulanger / Cheffe boulangère
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 1 septembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
La Boulangerie Pâtisserie "Gourmaïa" situé à Port Boulet recherche un(e) boulanger(e).
Vous travaillerez en autonomie avec un apprenti.
Vous serez chargé(e) de la fabrication de l'ensemble des produits de boulangerie.
Travail un dimanche sur deux.
Salaire à définir ensemble selon compétences, responsabilité.
Nous tenons à attirer l'attention sur le fait que nous recherchons quelqu'un de passionné par la boulangerie.
A présent toute la boulangerie est réalisé avec du levain, nous aimons cette dynamique
Profil recherché
Expérience : 3 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie (souhaité)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Techniques de boulage des pâtons (souhaité)
- Conduire une fermentation (souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve de sens des responsabilités — Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Permis :
- B - Véhicule léger (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
À définir selon compétences
- Primes
- Complémentaire santé
- Primes
- Complémentaire santé
L’entreprise
GOURMAIA
Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 3 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement