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Chef de Site - Restauration (H/F)

MAIRIE · GARGES LES GONESSE (Val-d'Oise)

Recruteur :
MAIRIE
Lieu de travail :
95 - GARGES LES GONESSE 95140
Type de contrat :
CDD - 12 Mois
Nature du contrat :
Contrat travail
Durée du travail :
35H/semaine Travail en journée
Temps plein ou partiel :
Temps plein
Rémunération :
Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros
Expérience :
24 Mois
Métier :
Chef / Cheffe de secteur de restauration collective
Code ROME :
G1404 – Responsable d'établissement de restauration collective
Qualification :
Agent de maîtrise
Postes à pourvoir :
1
Offre en manque de candidats :
Oui

Publiée le 14 septembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail

Sous l'autorité du Chef de Secteur, vous centralisez les demandes des agents affectés sur l'école que
vous faites remonter à la hiérarchie et transmettez les consignes et notes de service à destination
des mêmes agents. A ce titre, vous :

Vos missions :
Vous assurez le contrôle de présence en lien avec le service concerné,
Vous centralisez les documents administratifs des agents : demandes de congés, absences,
justificatifs, etc.,
Vous transmettez les notes de service et consignes en direction des équipes,
Vous identifiez les besoins de formation des agents,
Vous accueillez les stagiaires,
Vous établissez, gérez et contrôlez les commandes, les stocks et les livraisons des produits
d'entretien, des matériels et des consommables nécessaires au bon fonctionnement des écoles,
Vous contrôlez la bonne application du protocole de nettoyage mis en place dans les écoles :
utilisation conforme des produits, port des équipements de protection individuels,
Vous vérifiez la qualité d'exécution,
Vous transmettez les informations nécessaires aux personnes habilitées.

Votre profil :
Vous maitrisez les techniques d'entretien et le protocole de nettoyage mis en place dans la ville,
Vous êtes rigoureux et organisé dans le travail,
Doté d'un bon relationnel, vous savez faire preuve d'écoute, de dialogue et de pédagogie,
Réactif, vous savez faire preuve d'adaptation et de prise d'initiative,
Vous avez envie de manager,
Vous aimez le travail en équipe,
Vous savez rendre compte de vos interventions,
Vous êtes ponctuel, assidu et disponible,
Vous avez conscience de la valeur du devoir de réserve et de l'importance de la règle
de confidentialité.

Ce que nous vous proposons ?

Rémunération Statutaire & Régime Indemnitaire (RIFSEEP) ;
Prime Annuelle fixe (Smic brut) & Prime Annuelle au mérite (CIA) ;
Remboursement à hauteur de 75% du forfait de transport en commun ;
Participation à la complémentaire santé ;
Avantages via le Comité National d'Action Sociale (CNAS) ;
Gestion dynamique des parcours professionnels :
Formation, Mobilité interne, Préparation interne aux concours de la Fonction Publique Territoriale ;
Espaces de travail modernes, ouverts et conviviaux favorisant les échanges ;
Actions en faveur du bien-être au travail et de la convivialité entre agents

Profil recherché

Expérience : 24 Mois (exigée)

Compétences :

  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (souhaité)
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel (souhaité)
  • Organiser le traitement des commandes (souhaité)
  • Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient (souhaité)

Conditions de travail

Horaires :

  • 35H/semaine
    Travail en journée

Salaire et avantages

Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros

L’entreprise

MAIRIE

Secteur d’activité : Administration publique générale

Code NAF : 84.11Z

Effectif : 500 à 999 salariés

France Travail

Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 23 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement

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La candidature se fait sur le site de l’employeur (villedegarges.fr). Le lien s’ouvre dans un nouvel onglet.

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