Chef de rayon pâtisserie (H/F)
SKIILL · Niort (Deux-Sèvres)
- Recruteur :
- SKIILL
- Lieu de travail :
- 79 - Niort 79000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 40H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 3000.0 Euros à 3800.0 Euros
- Expérience :
- 48 Mois
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef / Cheffe de rayon pâtisserie
- Code ROME :
- D1502 – Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires
- Qualification :
- Cadre
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 3 novembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
« Envie de piloter un laboratoire sucré où chaque création fait fondre les clients ? Rejoignez-nous. »
Responsable Pâtisserie H/F
Contrat : CDI - Statut Cadre Forfait Jour
Localisation : Niort (79)
Rythme : 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7)
Rémunération : 3000€-3800€ brut + 13e mois + 3 mois de variable)
Avantages (hors rémunération) : Remises internes, Avantages CSE (réductions billetterie, cinéma, parcs, soirées, animations, petits-déjeuners, quiz.), salle Zen, offres galerie marchande, salle de pause équipée (boissons, snacks, jeux, ...)
Vos missions
En collaboration avec le Responsable Boulangerie, rattaché au Chef de département produit frais trad, vous aurez pour mission de :
Superviser la production et la vente des produits de pâtisserie.
Garantir la qualité, la régularité et la satisfaction client.
Assurer la gestion des stocks, planification des productions et suivi des commandes.
Former, encadrer et animer une équipe de 10-15 collaborateurs (alternants, étudiants, vendeurs, ouvriers professionnels.).
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des processus.
Votre profil
Pâtissier-ère de métier avec au moins 3 ans en tant que chef pâtissier.
Habitué à gérer de gros volumes de marchandise
Goût prononcé pour le travail en équipe, la transmission et les défis sucrés.
Rigueur, créativité et bonne humeur : la combinaison gagnante que nous recherchons.
Pourquoi rejoindre ce projet ?
Une équipe passionnée et dynamique.
Des défis et un terrain de jeu créatif quotidien.
Une maison reconnue pour ses produits de qualité.
Profil recherché
Expérience : 48 Mois (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Pâtisserie (exigé)
Compétences :
- Assurer le suivi des stocks en temps réel (exigé)
- Organiser le traitement des commandes (exigé)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (exigé)
- Superviser le stockage des produits (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Etre ouvert aux changements — Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- 40H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 3000.0 Euros à 3800.0 Euros
- Primes
- Intéressement / participation
- Primes
- Intéressement / participation
L’entreprise
SKIILL
Secteur d’activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Code NAF : 70.22Z
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 3 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement