Chef de rang (H/F)

Véritable ambassadeur de l'établissement, le Chef de Rang assure un service de qualité au restaurant et lors des événements organisés par l'hôtel. Il contribue activement à la satisfaction et à la fidélisation d'une clientèle d'affaires et de loisirs internationale.

Principales responsabilités :
- Assurer la mise en place de la salle et des espaces de restauration.
- Accueillir, installer et conseiller les clients avec professionnalisme.
- Présenter les cartes, prendre les commandes et assurer le suivi du service.
- Veiller au bon déroulement du repas et anticiper les besoins des clients.
- Coordonner son rang avec efficacité en lien avec la cuisine et les équipes de salle.
- Garantir le respect des standards de qualité et de présentation de l'établissement.
- Participer à l'entretien et à la propreté des espaces de restauration.
- Assurer l'encaissement et la clôture des tables lorsque nécessaire.

Profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration traditionnelle, hôtellerie ou restauration haut de gamme.
- Sens du service client et excellente présentation.
- Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe.
- Bonne gestion du stress et des priorités.
- Maîtrise de l'anglais appréciée.

Conditions
Horaires variables incluant week-ends et jours fériés.
Rémunération selon expérience.