Chef de partie (H/F)
LE MALARTE · ARLES (Bouches-du-Rhône)
- Recruteur :
- LE MALARTE
- Lieu de travail :
- 13 - ARLES 13104
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2500.0 Euros - Salaire ajustable en fonction de l'expérience et des compétences
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef / Cheffe de partie
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 22 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Le Malarte, grande brasserie du centre ville d'Arles, recherche un(e) chef(fe) de partie.
Missions :
Préparer les plats selon les standards de la brasserie
Assurer la mise en place et veiller à la bonne organisation du poste de travail
Contribuer à la qualité et à la présentation des plats
Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de cuisine pour garantir un service optimal
Profil recherché :
Motivation et passion pour la cuisine
Capacité à travailler en équipe
Rigoureux(se) et organisé(e)
La rémunération sera déterminée en fonction de votre expérience professionnelle.
Vous travaillerez 5 jours et bénéficierez de deux jours de repos.
Travail en coupé.
Pas de possibilité de logement.
À propos de nous :
Le Malarte est une brasserie réputée pour ses plats savoureux et l'utilisation de produits locaux.
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (souhaité)
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires fractionnés
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2500.0 Euros - Salaire ajustable en fonction de l'expérience et des compétences
Salaire ajustable en fonction de l'expérience et des compétences
- Restauration
- Restauration
L’entreprise
LE MALARTE
Secteur d’activité : Débits de boissons
Code NAF : 56.30Z
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 22 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement