Chef de partie (F/H)
BEST WESTERN · Andrézieux-Bouthéon (Loire)
- Recruteur :
- BEST WESTERN
- Lieu de travail :
- 42 - Andrézieux-Bouthéon 42160
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- A définir selon profil
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Chef / Cheffe de partie
- Code ROME :
- G1609 – Cuisinier / Cuisinière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 22 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Afin de compléter notre équipe et d'assurer le développement de By Georgette, nous recherchons un chef de partie. Vos missions seront :
- Participer à la réception des marchandises et au rangement des denrées
- Préparation et mise en place du plan de travail
- Réaliser toutes les tâches de préparation ou de mise en place, transformer les produits bruts et procéder au dressage des plats.
- Assurer le service selon les consignes et directives
- Être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes du Chef
- Respecter les normes HACCP
- Encadrer les commis et stagiaires
By Georgette (https://bygeorgette.fr/)
Notre carte (https://klean.mobi/restaurants/by-georgette-forez)
Nous souhaitons recruter des profils qui pourront facilement s'intégrer à l'équipe en place
- Connaissance des techniques de base
- Organisation, rigueur et rapidité
- Bonne présentation
- Esprit d'équipe
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
A définir selon profil
- Complémentaire santé
- Complémentaire santé
L’entreprise
BEST WESTERN
Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire
Code NAF : 55.10Z
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 22 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement