Chef de cuisine H/F
BLANZAT (Puy-de-Dôme)
- Lieu de travail :
- 63 - BLANZAT 63112
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Salaire attrayant
- Expérience :
- 5 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef / Cheffe de cuisine
- Code ROME :
- G1601 – Chef / Cheffe de cuisine
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 20 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Restaurant situé à Blanzat, spécialisé en cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais, recherche pour compléter son équipe un(e) Chef(fe) de Cuisine / Cuisinier(ère) confirmé(e).
Notre établissement accueille en moyenne 60 à 70 couverts, notamment le midi, et propose une cuisine maison mettant à l'honneur des produits de qualité. Vous travaillerez en collaboration avec le second de cuisine.
Vos missions
- Assurer la préparation et l'élaboration des plats dans le respect des standards de l'établissement ;
- Participer à la création des menus et suggestions ;
- Gérer les stocks et les commandes fournisseurs ;
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits ;
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Organiser et maintenir un poste de travail propre et fonctionnel ;
- Participer à la bonne coordination de l'équipe en cuisine ;
-Garantir la qualité des prestations servies à la clientèle.
Profil recherché :
Vous justifiez impérativement d'une expérience significative en cuisine traditionnelle ;
Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e) ;
Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les périodes d'affluence ;
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Expérience : 5 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé)
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de sens des responsabilités — Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail le samedi
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Salaire attrayant
L’entreprise
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 4 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement