Chef d'équipe de production (H/F)

Nos recherchons pour l'un de nos clients, entreprise spécialisée dans la production de poisson fumé, sur le secteur de Châteauneuf du Faou, un(e) Chef d'équipe Production (H/F) pour encadrer et animer une équipe au sein de l'un des ateliers.

Véritable relais entre le management et les équipes de production, vous êtes garant(e) de la bonne réalisation du plan de production, de la performance de votre atelier et du respect des exigences Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE).Votre rôle combine management de proximité, pilotage de la production, suivi de la performance et amélioration continue.

Vos principales missions:
Piloter la production
Veiller au bon démarrage des lignes et machines de production et s'assurer de leur bon fonctionnement.
Organiser et optimiser les fabrications quotidiennes en concertation avec les autres chefs d'équipe et les conducteurs de ligne.
Adapter l'organisation en fonction des aléas : absences, pannes machines, variations de charge, etc.
Répartir les missions au sein de l'équipe en fonction de la charge de travail et des objectifs de production.
Contrôler la conformité des produits fabriqués, notamment les marquages, les dimensions, les poids et le respect des cahiers des charges clients.

Manager et accompagner votre équipe
Accueillir et intégrer les nouveaux collaborateurs et organiser leur formation.
Assurer la transmission des informations et le suivi des absences auprès du service RH.
Développer la polyvalence et les compétences des collaborateurs par l'accompagnement et la formation.
Intervenir en cas de difficulté relationnelle ou de comportement inadapté, en lien avec votre responsable hiérarchique et le service RH.
Vous êtes également force de proposition et contribuez activement à la démarche d'amélioration continue du site.

Vous êtes issu(e) d'une formation Bac à Bac+2, idéalement dans le domaine de la production, de l'industrie ou du management, ou vous disposez d'une expérience significative dans la gestion d'un atelier de production.

Vous disposez idéalement de connaissances en :
Gestion de production et des flux.
Gestion des stocks.
Suivi et analyse des indicateurs de performance.
Management d'équipe en environnement industriel.
Qualité, hygiène et sécurité.

Prime annuelle
Prime d'habillage
Indemnité de restauration : 4 € par jour travaillé
Indemnité de transport