Chef d'atelier (H/F)

La société Alliance des Viandes de France a été créée en 2016 par deux leaders de l'agroalimentaire, le Groupe Avril et le groupe Allemand Tonnies.

Depuis 2016, la société compte une centaine de collaborateurs et produit environ 10 000 Tonnes par an. Son activité relève de la 3ème transformation de viandes de porc et projette le démarrage du Boeuf en 2027.

Nous recherchons un chef d'atelier ou cheffe d'atelier pour superviser et coordonner l'activité d'une zone comprenant plusieurs lignes de production et les personnes opérationnelles qui y sont affectées. Le poste est placé sous l'autorité du chef d'équipe.

Vous devez assurer la mise à disposition des commandes selon les protocoles qualité et les spécificités produits au sein de notre établissement, tout en veillant à la qualité des produits et à la satisfaction des clients. Ce poste est rattaché à un chef d'équipe et requiert une solide expérience en gestion d'équipe et en production agroalimentaire.

Responsabilités :
- Organiser et planifier les activités de production pour atteindre les objectifs fixés
- Superviser et animer une équipe, en veillant à leur développement professionnel
- Assurer le respect des normes qualités et de sécurité au sein de l'atelier
- Participation à l'élaboration du planning des salariés
- Apporter un appui technique aux équipes, identifier les besoins en formation
- Effectuer un suivi régulier des performances et proposer des améliorations
- Contrôler le bon nettoyage, montage avant-production et le fonctionnement des machines et communiquer les consignes nécessaires: réglage, modification d'étiquetage, etc.
- S'assurer que les protocoles de traçabilité sont bient complétés et du respect des spécifications des produits au départ, vérifier que les opérateurs l'ont fait
- Etre garant du respect des KPI : performance, give-away, etc.
- Participation aux réunions de suivi de production (production/maintenance)
- Assurer le passage des consignes entre les deux équipes avec les homologues

Profil recherché :
- Expérience significative en gestion d'équipe dans un environnement de production
- Excellentes compétences organisationnelles
- Qualités relationnelles et sens de la pédagogie

Si vous êtes motivé(e) par le challenge de diriger une équipe dynamique et que vous souhaitez contribuer au succès de notre atelier, nous serions ravis de recevoir votre candidature.