CHEF CUISINIER / PIZZAÏOLO (H/F)
ENGHIEN LES BAINS (Val-d'Oise)
- Lieu de travail :
- 95 - ENGHIEN LES BAINS 95880
- Type de contrat :
- CDD - 12 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en horaires fractionnés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2080.39 Euros
- Expérience :
- 18 Mois
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Pizzaïolo / Pizzaïola
- Code ROME :
- G1604 – Pizzaïolo / Pizzaïola
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 9 juillet 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Missions :
- Préparation et cuisson de pizzas napolitaines artisanales.
- Travail de la pâte à pizza avec fermentation traditionnelle.
- Préparation de sauces maison pour pizzas et plats.
- Réalisation de plats de cuisine française et italienne.
- Préparation de desserts italiens et pâtisserie maison.
- Organisation et gestion du poste de cuisine.
- Gestion des stocks et des produits frais.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
« En selle pour retrouver un emploi et motivé pour aller plus loin ».
Profil recherché
Expérience : 18 Mois (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Restauration rapide (exigé) — Restauration - production culinaire
Compétences :
- Cuire une pizza au four (souhaité)
- Former une pâte à pizza (souhaité)
- Respect des normes d’hygiène (exigé)
- Maîtrise de la cuisine française et italienne (exigé)
- #TDEF2026 (souhaité)
- Maîtrise de la pizza napolitaine artisanale (exigé)
- Compétences pâtisserie, desserts et sauces maison (exigé)
- Capacité à travailler de manière autonome (exigé)
- Sérieux et organisé (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de contrôle de soi — Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Travail les week-ends et jours fériés
Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2080.39 Euros
L’entreprise
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 28 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement