Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
LE BALTHAZAR · GONESSE (Val-d'Oise)
- Recruteur :
- LE BALTHAZAR
- Lieu de travail :
- 95 - GONESSE 95500
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 3000.0 Euros
- Expérience :
- 3 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
- Code ROME :
- G1601 – Chef / Cheffe de cuisine
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 29 septembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Vous avez une expérience significative de la cuisine traditionnelle, vous serez en charge de:
- Superviser, manager et encadrer le personnel de cuisine
- Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires.)
- Organisation du travail et de la production
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité (Respect des procédures HACCP)
Profil recherché
Expérience : 3 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Cuisine (exigé) — CAP CUISINE
Compétences :
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- #TDFE2026 (souhaité)
- Autonomie, rigueur, management (exigé)
- Respect des normes HACCP (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de contrôle de soi — Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Permis :
- B - Véhicule léger (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 3000.0 Euros
L’entreprise
LE BALTHAZAR
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 2 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement