Chef / Cheffe de rang
PEZENAS (Hérault)
- Lieu de travail :
- 34 - PEZENAS 34120
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail le samedi
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2436.0 Euros
- Expérience :
- 1 An(s) - minimum sur le même poste
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef / Cheffe de rang
- Code ROME :
- G1810 – Chef / Cheffe de rang
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 14 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Notre restaurant étoilé au guide Michelin recherche à consolider ses équipes en salle.
Nous sommes un établissement familial, à taille humaine qui rend l'ensemble des équipes très accessible.
Rôles et missions principales :
- Gestion du service en lien avec les autres membres de l'équipe.
- Accueil, conseil et guide du client tout au long du repas.
- Service d'exception maîtrise les techniques du service à la française.
- Liaison avec la cuisine en lien avec son supérieur
Profil et compétences recherchées :
- Rigueur et élégance : Présentation irréprochable, maîtrise parfaite du service gastronomique.
- Aisance relationnelle : Diplomatie, écoute attentive et sens de l'anticipation face à une clientèle exigeante.
- Connaissances techniques : culture gastronomique des produits et maîtrise de langues étrangères (notamment l'anglais).
Les personnes de formation BP Art du service ou BTS Management en hôtellerie-restauration sont aussi les bienvenues.
Les jours de travail sont du Mardi au samedi : midi et soir
Vous serez de repos les dimanche et lundi
Attention le Travail est organisé en coupé
Repas sur place fourni par l'entreprise
PRENEZ NOTE : Situé à Pézenas dans l'Hérault, le site n'est pas accessible en transport en commun.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) - minimum sur le même poste (exigée) — minimum sur le même poste
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Service réception (souhaité)
- Niveau Bac — Hôtellerie restauration (souhaité)
Compétences :
- Accueillir le client et l'installer (exigé)
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (exigé)
- Prendre une commande client (exigé)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (exigé)
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (exigé)
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe (exigé)
- S'exprimer avec politesse et courtoisie (exigé)
- Animer, coordonner une équipe (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie — Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Faire preuve de contrôle de soi — Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Langues :
- Anglais (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail le samedi
Conditions d’exercice :
- En contact avec du public
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2436.0 Euros
- Restauration
- Restauration
L’entreprise
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement