Chef / Cheffe de rang
VINCENZO · LE MANS (Sarthe)
- Recruteur :
- VINCENZO
- Lieu de travail :
- 72 - LE MANS 72000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en horaires fractionnés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2115.0 Euros
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Chef / Cheffe de rang
- Code ROME :
- G1810 – Chef / Cheffe de rang
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 27 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Le restaurant VINCENZO de la FAMIGLIA CARUSO recherche dans le cadre de son ouverture des Chefs / Cheffes de rang. Vous êtes le/la maestro(a) du service, celui ou celle qui transforme un simple repas en une expérience inoubliable.
Votre rôle :
- maitriser le menu comme un(e) pro : connaitre les pizzas, les vins, les ingrédients...
- créer une ambiance unique ;
- gérer ton rang comme un(e chef(fe) : coordination, timing parfait, tables aux petits soins..
- mettre en place et organiser la salle ;
- gérer les stocks et les réassorts ;
- vérifier les frigos et anticiper les remontées de cave
- accueillir et gérer son rang (environ 40 couverts)
- prendre les commandes et conseiller sur les plats, les vins et les cocktails ;
- servir les plats et les boissons avec soin et professionnalisme ;
- assurer un suivi des tables et adapter son rythme à celui des clients ;
- gérer les encaissements et les pourboires.
Le recrutement est ouvert à tous les profils. Il est réalisé via la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS ) France Travail. Il
n'y a donc pas de pré requis en termes de formation et d'expérience. Vous serez formé(e) au poste de travail.
*** Si vous êtes intéressé(e), inscrivez vous à la réunion de recrutement prévue le lundi 16 novembre 2026, en contactant l'équipe MRS au 02 44 02 20 20 - Places limitées. En cas de répondeur, merci de laisser un message vocal afin d'être recontacté ***
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (souhaité)
- Accueillir le client et l'installer (souhaité)
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (souhaité)
- Effectuer le service des plats à table (souhaité)
- Prendre une commande client (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Langues :
- Français (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
Mensuel de 2115.0 Euros
- Indemnité transports
- Restauration
- Indemnité transports
- Restauration
L’entreprise
VINCENZO
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 4 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement