Chef / Cheffe de rang (H/F)
RESTAURANT MAISON ZUE · SAUMUR (Maine-et-Loire)
- Recruteur :
- RESTAURANT MAISON ZUE
- Lieu de travail :
- 49 - SAUMUR 49400
- Type de contrat :
- CDD - 6 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Selon profil et expérience
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef / Cheffe de rang
- Code ROME :
- G1810 – Chef / Cheffe de rang
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 9 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que chef de rang ou premier(e) de salle
- Autonomie dans la gestion d'un rang et des ouvertures/fermetures
- Maîtrise du service à l'assiette et du service bar/cocktails appréciée
- Excellente présentation, sens du détail et esprit d'équipe
- Bonne communication avec l'équipe cuisine et la direction
La connaissance de l'anglais ou de l'espagnol est un plus
Horaires & organisation :
Jours travaillés : 5 jours/semaine
Jours de repos : repos tournant, un jour fixe et un jour variable selon planning
Horaires : amplitude 8h00-23h00 avec coupure, selon les services (travail en équipe du matin / après-midi)
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Service salle (exigé)
Compétences :
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (souhaité)
- Accueillir le client et l'installer (souhaité)
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts (souhaité)
- Effectuer le service des plats à table (souhaité)
- Prendre une commande client (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
Selon profil et expérience
L’entreprise
RESTAURANT MAISON ZUE
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement