Chef boucher / Cheffe bouchère
INTERMARCHE · GOUZEAUCOURT (Nord)
- Recruteur :
- INTERMARCHE
- Lieu de travail :
- 59 - GOUZEAUCOURT 59231
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 37H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- à négocier en fonction de votre expérience
- Expérience :
- 5 An(s) - Sur le même poste
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Chef boucher / Cheffe bouchère
- Code ROME :
- D1109 – Chef boucher / Cheffe bouchère
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 5 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Vous gérerez une équipe composée de 2 personnes
Vous aurez en charge la vente, la mise en place du rayon, la gestion des produits frais emballés, la mise en barquette, l'étiquetage des produits...
Vous élaborerez les préparations bouchères et les produits préparés et vous travaillerez le prêt à découper et les carcasses.
Vous appliquerez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC...).
Vous réaliserez les travaux de fin d'activité, de nettoyage et d'entretien de l'espace de travail.
Vous serez amené(e) à valider des commandes auprès des fournisseurs en l'absence du chef boucher.
Travail du lundi au jeudi du matin (7h-13h) ou de l'après midi (13h-19h). Le vendredi et le samedi: travail de journée avec coupure et le dimanche le matin. Le dimanche travail 1 semaine sur 2.
Profil recherché
Expérience : 5 An(s) - Sur le même poste (exigée) — Sur le même poste
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boucherie (exigé)
Compétences :
- Techniques de désossage (souhaité)
- Techniques de parage des viandes (souhaité)
- Découper, désosser, parer de la viande (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 37H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
à négocier en fonction de votre expérience
L’entreprise
INTERMARCHE
Secteur d’activité : Supermarchés
Code NAF : 47.11D
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 4 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement