Chargé de qualité et de traçabilité terrain (H/F)

Godeau et Fils est une PME familiale établie à Olivet depuis 1958. Spécialistes de la collecte et de la commercialisation de fruits et légumes frais du Val de Loire, nous assurons le lien direct entre les producteurs et les professionnels de la distribution. Notre activité est marquée par une forte saisonnalité et un travail de flux tendus, exigeant une grande réactivité au sein de notre entrepôt de 5 000 m³.

Sous la responsabilité de la direction, vous occupez un poste polyvalent alliant présence active sur le terrain et suivi de la conformité. Votre rôle est de garantir que la marchandise est prête à l'expédition, tant sur le plan quantitatif que qualitatif.
1. Pilotage de la production et Logistique (Terrain) :
- Gestion des ateliers : Vous assurez l'installation physique des ateliers de calibrage (pommes, poires, cerises, etc.) et veillez au bon fonctionnement des équipements (botteleuse, recoupeuse, filmeuses).
- Suivi opérationnel : Vous accompagnez les équipes saisonnières sur le terrain pour maintenir la productivité et la qualité du conditionnement.
- Flux de marchandises : Vous participez activement aux opérations de réapprovisionnement des ateliers, à la préparation de commandes, au cerclage de palettes et à la manutention de produits frais.
- Gestion des stocks : Vous réalisez les inventaires mensuels et assurez le rangement et l'organisation de la marchandise dans nos chambres froides à l'aide du chariot élévateur.
2. Contrôle Qualité et Traçabilité (Opérationnel) :
- Agréage des produits : Vous effectuez les contrôles qualitatifs et quantitatifs lors des arrivages, des préparations et des expéditions (saisie des fiches d'agréage renforcé si nécessaire).
- Suivi de conformité : Vous réalisez l'étiquetage, l'impression des marquages de palettes et des colis, ainsi que la saisie informatique des flux (arrivages, retours clients/fournisseurs, transformations/destructions).
- Hygiène et sécurité : Vous assurez le suivi rigoureux des enregistrements obligatoires (relevés de températures, registres de nettoyage, suivi des visiteurs).

Ce poste est un métier de terrain qui nécessite une présence constante en zone de stockage et en atelier.
- Expérience : Vous avez une expérience concrète dans le secteur des fruits et légumes, la logistique agroalimentaire ou la gestion de rayon.
- Compétences techniques : Le CACES 3 est impératif. Une connaissance des normes HACCP est un avantage certain.
- Environnement de travail : Vous êtes à l'aise avec un rythme de travail dynamique en environnement réfrigéré (entrepôt et chambres froides).
- Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre polyvalence et votre capacité d'adaptation face aux variations de flux saisonniers. La rigueur, le sens du travail bien fait et l'esprit d'équipe sont essentiels pour réussir à ce poste.

CONDITIONS
- Rythme : Horaires de journée et de semaine. En raison de la saisonnalité, une flexibilité horaire est indispensable (modulation des heures : récupération ou paiement en fin de saison).