Boulanger Tourier (H/F)
BOULANGERIE L'ARTISANE · ORANGE (Vaucluse)
- Recruteur :
- BOULANGERIE L'ARTISANE
- Lieu de travail :
- 84 - ORANGE 84100
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 40H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2400.0 Euros
- Expérience :
- 3 An(s)
- Métier :
- Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
- Code ROME :
- D1104 – Pâtissier / Pâtissière
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 20 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Nouvelle boulangerie artisanale située à Orange (84100), nous ouvrons nos portes en janvier 2027. Pour lancer cette aventure et ravir nos futurs clients, nous recherchons notre perle rare : un Boulanger Tourier (H/F) expérimenté et autonome.
Si vous aimez le travail bien fait, le respect des matières premières et que vous souhaitez participer dès le premier jour au développement d'un nouvel établissement, rejoignez-nous !
Au sein d'un laboratoire neuf, performant et équipé, vous gérerez votre poste en totale autonomie :
- Gestion du tour : Fabrication de l'ensemble de notre gamme de viennoiseries et pâtes feuilletées de manière artisanale (détrempe, tourage, façonnage).
- Autonomie de production : Assurer la préparation, la pousse, la cuisson et la finition des produits.
- Gestion des stocks : Suivre l'état des stocks sur votre poste, anticiper les besoins en matières premières et passer les commandes associées.
- Hygiène : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et maintenir votre poste de travail propre et organisé.
Profil recherché
- Expérience : Vous justifiez d'une expérience solide de minimum 3 à 5 ans sur un poste similaire en boulangerie artisanale.
- Compétences : Vous maîtrisez parfaitement le travail du beurre, les temps de repos des pâtes et la régularité du feuilletage.
- Savoir-être : Vous êtes rigoureux, organisé et capable de travailler seul sur votre poste dès le matin.
Profil recherché
Expérience : 3 An(s) (exigée)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (exigé)
- Doser des ingrédients culinaires (exigé)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- 40H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
Mensuel de 2400.0 Euros
L’entreprise
BOULANGERIE L'ARTISANE
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement