Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
FOURNIL DES DOCKS · ST NAZAIRE (Loire-Atlantique)
- Recruteur :
- FOURNIL DES DOCKS
- Lieu de travail :
- 44 - ST NAZAIRE 44600
- Type de contrat :
- CDD - 6 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Selon expérience
- Expérience :
- 1 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 12 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour rejoindre notre équipe artisanale dans le cadre d'un CDD de remplacement.
Pourquoi nous rejoindre ?
Une boulangerie-pâtisserie familiale, une équipe passionnée et une fabrication 100 % artisanale !
Un poste idéal pour un(e) jeune diplômé(e) souhaitant développer ses compétences aux côtés de professionnels expérimentés.
Vos missions :
Seconder nos chefs pâtissier et boulanger dans leurs productions quotidiennes.
Participer à la fabrication de nos pâtisseries, pains et autres spécialités.
Respecter nos méthodes de fabrication 100 % artisanales.
Veiller à la qualité et à la régularité de nos produits.
Profil recherché :
Connaissances de base en pâtisserie ET en boulangerie.
Jeune diplômé(e) bienvenu(e) !
Personne sérieuse, ponctuelle, motivée et ayant l'esprit d'équipe.
Conditions du poste :
CDD de remplacement.
25 h ou 35 h par semaine, selon profil et disponibilités.
Travail en journée, du mardi au samedi.
Horaires compris entre le mardi 10 h - 17 h et le samedi 5 h - 12 h.
Dimanche et lundi de repos.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie (exigé)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaité)
- Cuire des pièces de viennoiserie (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée
Salaire et avantages
Selon expérience
L’entreprise
FOURNIL DES DOCKS
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 19 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement