Boulanger _ Boulangerie PAUL (H/F)
SENARDIS - Boulangerie PAUL · LIEUSAINT (Seine-et-Marne)
- Recruteur :
- SENARDIS - Boulangerie PAUL
- Lieu de travail :
- 77 - LIEUSAINT 77127
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail de nuit...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 1900.0 Euros à 1950.0 Euros - Prime 13e mois à partir de 3 ans d'ancienneté
- Expérience :
- 1 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Boulanger / Boulangère
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 3 novembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Missions :
- Garantir le respect de nos recettes conformément à notre "Bible Produits".
- Garantir la préparation, la cuisson et la finition de pâtes crues ou précuites, élaborées, façonnées et surgelées destinées à notre clientèle, conformément à notre "Bible Produits".
- Contribuer au maintien et au développement d'une motivation optimale au sein de l'unité par son attitude individuelle et sa solidarité vis-à-vis de ses collègues.
- Contribuer à l'approvisionnement du fournil en denrées et produits alimentaires tout au long de sa prise de poste, ainsi qu'à la réception et au stockage des marchandises livrées.
- Participer à l'ouverture ou la fermeture du fournil et garantir le respect des normes et règles internes dès sa prise de poste.
- Garantir le respect des normes internes dans tous les domaines de l'exploitation liées à son poste et assurer des missions d'assistance dans ces différents domaines auprès de ses collègues.
- Faire preuve d'initiative dans la mise en place d'actions immédiates garantissant le bon fonctionnement du fournil dans le respect des règles de l'entreprise. Prendre les mesures conservatoires nécessaires au bon fonctionnement du fournil.
- Participer à la préparation des livraisons pour les clients extérieurs de son unité, et en assurer la livraison, le cas échéant, dans le cadre de sa prise de poste.
- Contribuer à l'entretien courant des appareils et installations (pétrin, diviseuse, balancelle, parties communes.) et garantir le débarrassage, le nettoyage et le rangement de son plan de travail ou du fournil tout au long de sa prise de poste.
- Valoriser l'image, le concept et les produits de l'entreprise par une qualité de discours et une attitude cohérente et motivante auprès de ses interlocuteurs internes et externes.
- Contribuer au maintien et au développement du chiffre d'affaires de son unité par la qualité des produits réalisés conformément à notre "Bible Produits".
- Participer à la sécurité des denrées alimentaires au sein de son secteur liée à la norme Q.F.S.P. de l'entreprise.
Profil recherché
Expérience : 1 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie (souhaité) — Boulanger
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Boulanger (souhaité)
- CAP boulanger (souhaité)
- Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) (souhaité)
- Gestion des stocks de matières premières (souhaité)
- Modes de cuisson des aliments (souhaité)
- Confectionner des viennoiseries (souhaité)
- Cuire des pièces de viennoiserie (souhaité)
- Défourner des pains et viennoiseries (souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé (souhaité)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaité)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail de nuit - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en journée
Conditions d’exercice :
- Station debout prolongée
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Salaire et avantages
Mensuel de 1900.0 Euros à 1950.0 Euros - Prime 13e mois à partir de 3 ans d'ancienneté
Prime 13e mois à partir de 3 ans d'ancienneté
- Primes
- Intéressement / participation
- Primes
- Intéressement / participation
- Indemnité transports
- Complémentaire santé
L’entreprise
SENARDIS - Boulangerie PAUL
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Effectif : 20 à 49 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 3 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement