Boulanger / Boulangère
MAISON CASSAR · MANDEURE (Doubs)
- Recruteur :
- MAISON CASSAR
- Lieu de travail :
- 25 - MANDEURE 25350
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 37H30/semaine Travail en horaires fixes
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- A négocier + Prime annuelle
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Boulanger / Boulangère
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 30 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) boulanger(ère) autonome pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
Préparer les pâtes et assurer les différentes étapes de fabrication.
Réaliser le façonnage et le lamage des baguettes en toute autonomie.
Assurer les cuissons sur four traditionnel, avec une vigilance particulière sur la qualité et la régularité des produits.
Gérer les cuissons tout au long de la journée (3 types de fournées : blanche, dorée et bien cuite).
Produire quotidiennement entre 200 et 300 baguettes en semaine, avec un volume plus important le week-end, ainsi que les pains spéciaux.
Vous serez assisté(e) d'un apprenti boulanger.
Profil recherché :
Vous maîtrisez les techniques de boulangerie artisanale et êtes autonome sur l'ensemble du poste.
Vous êtes à l'aise avec le travail sur four traditionnel et savez gérer les rythmes de production.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.
Conditions de travail :
CDI - 37h30 par semaine.
Horaires : 2h00 à 9h30.
2 jours de repos consécutifs, dont le mercredi.
Travail le week-end.
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie (souhaité)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 37H30/semaine
Travail en horaires fixes
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
A négocier + Prime annuelle
L’entreprise
MAISON CASSAR
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 30 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement