Boulanger / Boulangère (H/F)
LES DELICES DU CAYLAR · LE CAYLAR (Hérault)
- Recruteur :
- LES DELICES DU CAYLAR
- Lieu de travail :
- 34 - LE CAYLAR 34520
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- Temps partiel - 20H/semaine Travail de nuit...
- Temps plein ou partiel :
- Temps partiel
- Rémunération :
- Mensuel de 1868.0 Euros à 2300.0 Euros - selon expérience
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Boulanger / Boulangère
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 2
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 6 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous effectuerez le pétrissage, le façonnage et la cuisson.
Vous travaillerez avec un(e) autre boulanger et 2 pâtissiers(es).
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Bac pro boulanger pâtissier (souhaité)
- Boulanger (souhaité)
- CAP boulanger (souhaité)
- Chaîne du froid (souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaité)
- Cuire des pâtons (souhaité)
- Cuire des pièces de viennoiserie (souhaité)
- Définir des besoins en approvisionnement (souhaité)
- Défourner des pains et viennoiseries (souhaité)
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé (souhaité)
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication (souhaité)
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes (souhaité)
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Conditions de travail
Horaires :
- Temps partiel - 20H/semaine
Travail de nuit - Travail en horaires fixes
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 1868.0 Euros à 2300.0 Euros - selon expérience
selon expérience
L’entreprise
LES DELICES DU CAYLAR
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement