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Boulanger/boulangère en contrat d'apprentissage (H/F)

GRASSET UZES · UZES (Gard)

Recruteur :
GRASSET UZES
Lieu de travail :
30 - UZES 30700
Type de contrat :
CDD - 24 Mois
Nature du contrat :
Contrat apprentissage
Durée du travail :
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Temps plein ou partiel :
Temps plein
Alternance :
Oui
Rémunération :
selon âge
Expérience :
Débutant accepté
Métier :
Boulanger / Boulangère
Code ROME :
D1102 – Boulanger / Boulangère
Qualification :
Employé non qualifié
Postes à pourvoir :
1

Publiée le 22 septembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail

Nous recherchons un.e Boulanger/boulangère en contrat d'apprentissage dans une boulangerie qui honore une tradition boulangère historique, respecte l'authenticité des produits, et valorise les farines et les céréales biologiques pour obtenir des pains et des viennoiseries d'exception. Contrat pour valider un CAP ou BP en boulangerie.
Vos missions:
-Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
-Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
-Gèrer les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
-Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
-Pouvoir effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie

Votre journée peut commercer à 4 heures ou 6 heures le matin.

Profil recherché

Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)

Compétences :

  • Caractéristiques des farines levure, additifs (exigé)
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (exigé)

Conditions de travail

Horaires :

  • 35H/semaine
    Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail en horaires décalés

Conditions d’exercice :

  • Station debout prolongée

Déplacements : Jamais

Salaire et avantages

selon âge

L’entreprise

GRASSET UZES

Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Code NAF : 10.71C

Effectif : 3 à 5 salariés

France Travail

Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 20 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement

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