Boulanger / Boulangère CDI Temps Plein (H/F)
SARL BOULANGERIE PATISSERIE CHOCOLATERIE · ST LAGER (Rhône)
- Recruteur :
- SARL BOULANGERIE PATISSERIE CHOCOLATERIE
- Lieu de travail :
- 69 - ST LAGER 69220
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail de nuit...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 12.78 Euros - Primes : Vacances et Fin d'année( 1 an d'ancienneté)
- Expérience :
- 2 An(s)
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Boulanger / Boulangère
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 23 septembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Rejoignez l'équipe de la Boulangerie Artisanale Monin et travaillez dans une ambiance conviviale
Vos missions:
Préparer et fabriquer les pains, viennoiseries et autres produits de la boulangerie
Pétrir, façonner, cuire et contrôler la qualité des produits
Entretenir le matériel et le local de production
Vos compétences :
Pétrissage (manuel ou mécanique), fermentation, façonnage, enfournage et défournage.
Réglage des températures et des temps de cuisson.
Connaissance des différents types de pâtes (pain courant, baguette, pain de campagne, viennoiseries, etc.)
Respect des normes HACCP
Respect des dosages et des temps de fermentation pour garantir la qualité.
Vos qualités:
Ponctualité
Sens des responsabilités
Esprit d'équipe
Autonomie
Les horaires( 20 minutes de pause quotidienne):
Mardi et Mercredi: 03h30-10h50
Jeudi: 03h30-09h50
Vendredi et Samedi: 03h30-10h20
Dimanche: 02h30-09h50
Majorations: heures nuits, dimanche et jours fériés et heures supplémentaires
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boulangerie (exigé) — CAP Boulangerie
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail de nuit - Travail les week-ends et jours fériés
Conditions d’exercice :
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
Salaire et avantages
Horaire de 12.78 Euros - Primes : Vacances et Fin d'année( 1 an d'ancienneté)
Primes : Vacances et Fin d'année( 1 an d'ancienneté)
- Complémentaire santé
- Primes
- Complémentaire santé
- Primes
L’entreprise
SARL BOULANGERIE PATISSERIE CHOCOLATERIE
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 29 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement