Boucher industriel / Bouchère industrielle (H/F)
GROUPE BIGARD · QUIMPERLE (Finistère)
- Recruteur :
- GROUPE BIGARD
- Lieu de travail :
- 29 - QUIMPERLE 29300
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en horaires décalés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- A négocier selon profil
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Boucher industriel / Bouchère industrielle
- Code ROME :
- H2103 – Opérateur / Opératrice de transformation des viandes
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 14 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Afin de renforcer ses équipes le groupe Bigard recrute et forme des bouchers industriels (H/F).
Vos principales missions sont les suivantes :
- Identifier les différents muscles du porc et bœuf
- Manipuler les pièces de viandes ;
- Séparer les différents muscles ;
- Travailler au couteau, parer et dégraisser les différents morceaux de viandes en respectant les cahiers des charges de nos clients ;
- Respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de qualité pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs.
Profil recherché :
- Vous aimez le travail en équipe et êtes doté(e) d'un bon relationnel ;
- Vous êtes dynamique et souhaitez vous inscrire dans une entreprise sur du long terme.
- Débutant ou confirmé, votre candidature nous intéresse
Conditions du poste :
- Poste basé à Quimperlé
- Travail de 5H à 13H30
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Dégraissage de viande (souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (souhaité)
- Découper, désosser, parer de la viande (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
A négocier selon profil
- Primes
- Restauration
- Primes
- Restauration
- Intéressement / participation
- CSE
- Indemnité transports
L’entreprise
GROUPE BIGARD
Secteur d’activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Code NAF : 10.11Z
Effectif : 1000 à 1999 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 30 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement