Boucher / Bouchère (H/F)
CARREFOUR CONTACT · Saint-Sylvain (Calvados)
- Recruteur :
- CARREFOUR CONTACT
- Lieu de travail :
- 14 - Saint-Sylvain 14190
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- mensuel
- Expérience :
- 24 Mois
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Boucher / Bouchère
- Code ROME :
- D1101 – Boucher / Bouchère
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 12 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Recherche boucher avec de l'expérience.
- Découper les viandes conformément aux normes d'hygiène.
- Préparer les produits selon les procédures établies.
- Contrôler la qualité des pièces découpées.
- Respecter scrupuleusement les procédures de sécurité.
- Organiser efficacement votre poste de travail.
- Collaborer avec l'équipe
- Assurer la traçabilité des viandes découpées.
- Maîtriser les techniques, respecter les normes d'hygiène
- Avoir le sens du contact et du service de la clientèle
Vous travaillerez avec un Chef boucher et un boucher.
Poste a pourvoir de suite.
Profil recherché
Expérience : 24 Mois (exigée)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boucherie (exigé)
Compétences :
- CAP boucher (souhaité)
- Chaîne du froid (souhaité)
- Modalités de stockage de produits alimentaires (souhaité)
- Normes sanitaires (souhaité)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
- Techniques de découpe de viande (souhaité)
- Techniques de désossage (souhaité)
- Techniques de ficelage des viandes (souhaité)
- Techniques de gestion des déchets en boucherie (souhaité)
- Techniques de parage des viandes (souhaité)
- Techniques de présentation de produits en boucherie (souhaité)
- Accueillir, informer et orienter les clients (souhaité)
- Analyser la qualité de la viande et des produits carnés (souhaité)
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail (souhaité)
- Assurer le suivi des stocks en temps réel (souhaité)
- Conseiller les clients sur les choix de viandes (souhaité)
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit (souhaité)
- Découper, désosser, parer de la viande (souhaité)
- Identifier les types et morceaux de viande (souhaité)
- Prendre une commande client (souhaité)
- Préparer des produits bouchers selon les commandes (souhaité)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaité)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (souhaité)
- Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
mensuel
- Titres restaurant / Prime de panier
- Complémentaire santé
- Titres restaurant / Prime de panier
- Complémentaire santé
L’entreprise
CARREFOUR CONTACT
Secteur d’activité : Supermarchés
Code NAF : 47.11D
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 28 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement