Boucher / Bouchère (H/F)
FIRMINY (Loire)
- Lieu de travail :
- 42 - FIRMINY 42700
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 36H50/semaine Travail le samedi
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Horaire de 12.5 Euros à 13.5 Euros
- Expérience :
- Débutant accepté
- Niveau d’études :
- CAP, BEP et équivalents
- Métier :
- Boucher / Bouchère
- Code ROME :
- D1101 – Boucher / Bouchère
- Qualification :
- Ouvrier spécialisé
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 1 septembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recherchons un boucher (ère).
Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous :
- préparez les produits (désossage, parage, ficelage.) dans le respect des feuilles de coupe,
- élaborez les préparations bouchères,
- appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC.),
- mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie),
- développez les ventes en fidélisant les clients,
- réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.
Vous devez :
-Connaître les différents morceaux et pièce de viande,
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité,
- Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.),
- Savoir partager avec le client sa passion pour la viande
- Etre à l'aise avec l'informatique.
Vous travaillez 1 samedi sur 2 voir sur 3-
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Formation :
- CAP, BEP et équivalents — Boucherie (exigé)
Compétences :
- Techniques de désossage (souhaité)
- Techniques de parage des viandes (souhaité)
- Découper, désosser, parer de la viande (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 36H50/semaine
Travail le samedi
Salaire et avantages
Horaire de 12.5 Euros à 13.5 Euros
- Primes
- Primes
L’entreprise
Secteur d’activité : Hypermarchés
Code NAF : 47.11F
Effectif : 50 à 99 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 29 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement