Boucher / Bouchère
ANGOULINS (Charente-Maritime)
- Lieu de travail :
- 17 - ANGOULINS 17690
- Type de contrat :
- CDD - 12 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat apprentissage
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en horaires fixes...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Alternance :
- Oui
- Rémunération :
- % du SMIC en fonction de l'âge.
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Boucher / Bouchère
- Code ROME :
- D1101 – Boucher / Bouchère
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 29 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Préparer un CAP Boucher en apprentissage. C'est un diplôme de niveau 3.
- Réception, contrôle de la traçabilité et stockage des viandes.
- Découpe, désossage, parage et transformation des carcasses (bovins, ovins, porcins, volailles, gibier).
- Confection de préparations bouchères (saucisses, brochettes, rôtis) et produits traiteurs.
- Étiquetage, mise en valeur des vitrines et conseil à la clientèle.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Techniques de désossage (souhaité)
- Techniques de parage des viandes (souhaité)
- Découper, désosser, parer de la viande (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en horaires fixes - Travail en horaires variables
- Travail le samedi
- Travail le dimanche
Salaire et avantages
% du SMIC en fonction de l'âge.
L’entreprise
Secteur d’activité : Hypermarchés
Code NAF : 47.11F
Effectif : 200 à 249 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 29 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement