BOUCHER ARTISANAL BIO (H/F)
BIOCOOP · ST THIBAULT DES VIGNES (Seine-et-Marne)
- Recruteur :
- BIOCOOP
- Lieu de travail :
- 77 - ST THIBAULT DES VIGNES 77400
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros
- Expérience :
- 3 An(s)
- Métier :
- Boucher / Bouchère
- Code ROME :
- D1101 – Boucher / Bouchère
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 28 octobre 2026 · vérifiée le 7 novembre 2026 · source : France Travail
BOUCHER ARTISANAL BIO H/F
Boucher(ère) passionné(e) - rejoins une aventure qui a du sens !
Lieu : Saint Thibault des Vignes
Tu es boucher(ère), tu aimes le travail bien fait, le contact avec la clientèle, les bons produits et le savoir-faire artisanal ?
Tu recherches un cadre de travail agréable, respectueux. et une équipe sympa ?
Alors lis bien ce qui suit !
Qui sommes-nous ?
Boucherie artisanale attachée à la qualité des produits, au respect des matières premières et à la satisfaction de nos clients.
Nous privilégions le travail bien fait, la qualité et l'esprit d'équipe, dans une entreprise à taille humaine en pleine évolution.
Notre boucherie est intégrée au magasin Biocoop de Saint-Thibault-des-Vignes, en contact client direct.
Ton quotidien :
- Préparation, découpe et désossage des viandes (chez nous c'est uniquement de la carcasse !)
- Réalisation des préparations bouchères dans le respect des recettes
- Tenue et dynamique commerciale du rayon boucherie
- Valorisation des morceaux et optimisation de la matière première
- Vente directe
- Préparation des commandes clients
- Respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Entretien du matériel et maintien d'un espace de travail propre et organisé
Ce qu'on recherche :
- Sérieux(se), professionnel(le), fiable !
- CAP/BAC PRO Boucher
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
- Minimum 3 ans d'expérience
- Sens de l'organisation et autonomie
- Dynamique et impliqué(e)
- Esprit d'équipe
- Bon relationnel client
Pourquoi nous rejoindre ?
- 5 jours de travail / 7
- 35h de travail par semaine
- 1 à 2 dimanches par mois non travaillés
- 6 jours fériés chômés dans l'année
- 5 semaines de congés payés et heures de récupération
- Un environnement de travail agréable et bien organisé
- Réduction de 30% sur tout le magasin Biocoop, de quoi garnir ton frigo avec de bons produits !
- Une bonne mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise
- Accord d'intéressement
- Une entreprise en développement pleine de projets
- Equipe professionnelle, passionnée et sympathique
Envie de nous rejoindre ?
Envoie-nous ta candidature, nous serons ravis d'échanger avec toi.
Profil recherché
Expérience : 3 An(s) (exigée)
Compétences :
- Techniques de désossage (exigé)
- Techniques de parage des viandes (souhaité)
- Bac pro boucher charcutier traiteur (souhaité)
- BP boucher (souhaité)
- CAP boucher (souhaité)
- Chaîne du froid (exigé)
- Modalités de stockage de produits alimentaires (souhaité)
- Techniques de découpe de viande (exigé)
- Techniques de ficelage des viandes (souhaité)
- Techniques de présentation de produits en boucherie (exigé)
- Techniques de vente de produits carnés (exigé)
- Découper, désosser, parer de la viande (exigé)
- Connaître les différentes races de bétail (bovins, ovins, caprins, etc) (exigé)
- Conseiller les clients sur les choix de viandes (exigé)
- Gérer les stocks de viandes et de produits associés (souhaité)
- Identifier les types et morceaux de viande (souhaité)
- Promouvoir les produits auprès des clients (exigé)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (souhaité)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (souhaité)
- Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Langues :
- Français (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
- Travail le dimanche
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros
- Intéressement / participation
- Titres restaurant / Prime de panier
- Intéressement / participation
- Titres restaurant / Prime de panier
- Complémentaire santé
L’entreprise
BIOCOOP
Secteur d’activité : Activités des sièges sociaux
Code NAF : 70.10Z
Effectif : 6 à 9 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 6 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 7 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement